泡菜是哪个国家的
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泡菜是韩国的。
“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。
泡菜代表着韩国烹调文化,由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长,不长果蔬,所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。
韩国简介
大韩民国(韩语:대한민국,英语:Republic of Korea),简称“韩国”,位于东亚朝鲜半岛南部,三面环海,西濒临黄海,东南是朝鲜海峡,东边是日本海,北面隔着三八线非军事区与朝鲜相邻。
总面积约10.329万平方公里(占朝鲜半岛面积的45%),通用韩语,截至2022年06月,总人口约5200万。首都为首尔。国划分为1个特别市、2个特别自治市(道)、8个道、6个广域市。
韩国是一个资本主义发达国家,是APEC、世界贸易组织和东亚峰会的创始成员国,也是经合组织、二十国集团和联合国等重要国际组织成员。
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