Question

胡萝卜叶子怎样吃最好

Answer 1

蒸胡萝卜叶子的做法如下：

主料：胡萝卜叶子200克、面粉25克、玉米面25克。

辅料：盐少许、香油适量、醋适量。

步骤：

1、把胡萝卜叶子比较老的梗子去掉，洗干净，沥干水分。

2、胡萝卜叶子切成大段。

3、放入面粉和玉米粉并搅拌均匀。

4、让玉米粉和面粉均匀的裹在胡萝卜叶子上。

5、蒸锅里放上水，水开后放入拌好的胡萝卜叶子。

6、盖上盖子，蒸五分钟。

7、5分钟后开盖，用筷子抖散晾凉。

8、蒸菜盛到碗中，加入盐醋香油拌均匀，美味又好吃的胡萝卜叶子蒸菜就完成了。

Answer 2

1、炒食

胡萝卜叶子可以炒制，以后是用在炒制的时候，需要准备新鲜胡萝卜叶子400克，把它用清水洗净以后，切成段状，再准备一头大蒜和适量的食用油与食用盐。在炒锅中放食用油加热以后，把蒜末放入锅中炒香，随后放入切好的胡萝卜叶子，快速翻炒，三周以后加少量食用盐，再炒制一分钟左右，锅中的胡萝卜叶子就能熟透，取出装盘就能食用。

2、凉拌

胡萝卜叶子可以制成凉拌菜，供人们食用，在制作的时候需要准备鲜嫩的胡萝卜叶子，把它用清水洗净以后，再用沸水焯烫三分钟，取出以后过冷水降温，然后把它里面的水分全部挤掉，再加入生抽香醋和蒜泥儿，以及少量食用盐，调匀以后加麻油提味就可以。

3、熬汤。胡萝卜叶熬汤的时候可以和牛肉、羊肉一起熬。牛肉和羊肉营养价值特别高，但是有腥味，而胡萝卜叶和他们一起熬就可以去除牛肉和羊肉中间的腥味。胡萝卜叶的清香和这些肉类一起熬汤，会更加的香气四溢。这样吃不仅能够补钙，还能够使喝汤的人充分的吸收胡萝卜叶中间丰富的纤维素。坚持用胡萝卜叶熬汤喝可以延年益寿，这非常适合养生的人群。

Answer 3

你好，萝卜叶子怎样做最好吃？做酸菜比较好吃，不妨可以试一试