怎样才能做好酒店客房部主管

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LMasonLee
2012-11-17 · TA获得超过231个赞
知道小有建树答主
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1、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入;
2、监督、指导、协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务;
3、负责制定客房部的年度财务预算,包括清洁用具、日常消耗品、用品等;
4、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费;
5、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优罚劣,确保优质的服务和设备的完好;
6、组织、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题;
7、查各领班的工作效率,纠正偏差,加强部门之间的工作关系,建立工作的完整档案体系;
8、经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见;
9、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验,择优选购酒店日常消耗用品;
10、督导各级领班人员,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优罚劣;
11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案;
12、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作;

百度文库搜的...
喝倒彩棵
2012-11-17 · TA获得超过453个赞
知道答主
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其实客房部主管的职责网上搜索一下一大堆,但最重要的而是灵活运用,要有责任心,还要能坚持。对员工要宽容,多引导而不是训斥。加油!——来自一个曾经客房主管的回答
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91伺服
2012-11-17 · TA获得超过748个赞
知道小有建树答主
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负责任第一
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