鸡蛋一天可以吃几个
鸡蛋一天可以吃几个
看1颗鸡蛋的营养素
数字化一颗鸡蛋
姓名:鸡蛋。
英文名:Egg。
体重:42-70克。
热量:60-85大卡。
热量:77 大卡。
碳水化合物:0.6g。
总脂肪:5.3g。
饱和脂肪:1.6g。
单元不饱和脂肪:2.0g。
胆固醇醇:212mg。
蛋白质:6.3g。
维生素A:6%RDA维生素B2:15RDA维生素B12:9%RDA。
维生素B5:7%RDA磷:86mg(9%RDA)。
硒:15.4mcg(22%RDA)。
数据换算
鸡蛋是营养密度很高的食物。意思是它有较少的卡路里同时又有较高的营养物质。
所以吃它很划算!它同时也含有多种微量元素,比如维生素AB2.B12.B5,以及磷和硒。这些维生素和矿物质都使身体能够正常运作。他们帮助调节荷尔蒙,维持甲状腺功能,生成DNA,维持心跳等。
1个鸡蛋的热量约等于1个苹果。
1个鸡蛋的脂肪量约等于1茶勺油。
1个鸡蛋的脂肪量约等于50g牛肉。
1个鸡蛋的蛋白质量约等于200mL牛奶。
鸡蛋还有什么好处?
高完整蛋白质
鸡蛋的蛋白质是完整蛋白说明它包含人体不能制造的9种必要氨基酸(别忘了有一半的蛋白质都在蛋黄里哦)。
升高HDL(好胆固醇) 含量
对于大部分人来说,鸡蛋的胆固醇并不会升高血液内的LDL(坏胆固醉)含量,反而会有助于升高血液内HDL(好胆固)含量。
高维生素B4
维生素B4对人体的神经系统至关重要,因为它可以生成一种神经递质叫做乙酷胆碱,帮我们的学习和记忆,维生素B4同样帮助胎儿大脑发育,孕妇如果没有摄入足够的维生素B4,胎儿将面临大脑神经管发育不良等症状。
一天可以吃几个鸡蛋?
现在的科学普遍认为:对于健康的人来说,每天吃3个以
内的全鸡蛋是完全安全的。对于鸡蛋的担心主要来源于
蛋黄中的胆固醇。
血液中的胆固醇是哪来的呢?
1.食物中的胆固醇。
2.肝脏合成的胆固醇而食物中的胆固醇只会占人体胆固醇的一小小部分,大部分血管中的胆固醇都是肝脏自己合成的。
肝脏在什么时候会合成胆固醇呢?
在你摄入大量饱和脂肪的时候。也就是大量肉或者其他动物制品的时候。因为鸡蛋也含有少量的饱和脂肪,如果你平时的饮食已经高油了,那么营养师可能也会建议你每天控制在1个蛋黄。
鸡蛋还有什么好处?
鸡蛋还含有卵磷脂,叶黄素,玉光黄质卵磷脂可以帮助降低血管中LDL(坏胆固醇)含量。
保护心脏,帮助消化,辅助母乳喂养等叶黄素和玉米黄质则可以帮助眼睛维持健康。
多吃蛋白 少吃蛋黄?
可不可以每天吃好几个蛋白然后只吃1个蛋黄?
可以是可以,但不是很有必要
1.鸡蛋几平99%的营养都在蛋黄里,扔掉蛋黄属实很可。
2.如果你是为了补充蛋白质而吃蛋白,那么遗憾地告诉你,鸡蛋50%的蛋白质都在蛋黄里。这样算下来,一个蛋白也就补充3克左右的蛋白质,还不如吃肉来得划算。
3.蛋白里剩下的一丢丢维生素和矿物质,有50%都是脂溶性营养素,搭配蛋黄一起吃,吸收才会更好。
所以,就吃全蛋我的建议是要吃鸡蛋的话,就吃全蛋吧。