如何分辨深海鱼油的纯度 Omega-3 Fish Oil
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鱼油的纯度成分表都有标明。一般天然鱼油产品,每1000毫克含DHA120mg,EPA180毫克。
分辨鱼油的纯度还可以从下面两方面进行辨别:
1、看胶囊:鱼油胶囊颗粒均匀,不含杂质。
2、看色泽:较好的鱼油呈淡黄色,色泽清纯,明亮。
深海鱼油富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸),普通鱼体内含EPA、DHA数量极微,只有寒冷地区深海里的鱼,如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高,而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。
扩展资料:
深海鱼油是富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂。纯度越高越好。其作用功效是:
1、调节血脂,清理血栓,防止血液凝固,预防脑血栓、脑溢血及中风。
2、预防关节炎、缓解痛风、哮喘,暂时缓解由关节炎引起的肿痛。
3、预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆。
4、改善视力、防治老花眼。
5、维护视网膜。
参考资料来源:百度百科——深海鱼油
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本回答由MCE 中国提供
推荐于2017-11-22
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学会看营养标签
快速估算鱼油中Omega-3的浓度
1、产品包装上,找出1粒胶囊的重量和其中含的EPA和DHA的重量;
2、深海鱼油Omega-3的浓度=【EPA的含量+DHA的含量+其他Omega-3的含量】/1粒胶囊的重量】×100%
*只有Omega-3纯度大于85% 才有真正意义的降脂效果
如何鉴别高质量的深海鱼油?
除确认厂家质量外,可以通过以下方法迅速判断深海鱼油的质量:
1、看胶囊外光清澈透明、颜色微黄者为优;外观混浊或黄棕色者为劣;Omega-3含量越高,颜色越浅,高纯度含量的鱼油颜色几乎接近透明
2、闻刺穿胶囊后,闻觉芳香,略带鱼腥味者为优;有强烈的鱼腥味或难闻臭味者为劣;
3、测切开胶囊,挤压一滴于纸上(比较厚而吸水性强的纸为宜)或清水上,似水一样迅速在纸面上扩散,或在水面上成微滴或扁平的薄膜状者为优;扩散性很差,在水面上呈球滴状、隆起较高者为劣;
4、验 将不同品质的鱼油放进冰箱冷冻室,清澈透明、无杂质为优;像猪油一样被冷冻起来为劣。由于Omega-3凝固点很低,在低温环境中几乎不会出现凝固现象,因此Omega-3高的顶级鱼油不会凝固
德国PureEPA鱼油Omega-3纯度大于92%
快速估算鱼油中Omega-3的浓度
1、产品包装上,找出1粒胶囊的重量和其中含的EPA和DHA的重量;
2、深海鱼油Omega-3的浓度=【EPA的含量+DHA的含量+其他Omega-3的含量】/1粒胶囊的重量】×100%
*只有Omega-3纯度大于85% 才有真正意义的降脂效果
如何鉴别高质量的深海鱼油?
除确认厂家质量外,可以通过以下方法迅速判断深海鱼油的质量:
1、看胶囊外光清澈透明、颜色微黄者为优;外观混浊或黄棕色者为劣;Omega-3含量越高,颜色越浅,高纯度含量的鱼油颜色几乎接近透明
2、闻刺穿胶囊后,闻觉芳香,略带鱼腥味者为优;有强烈的鱼腥味或难闻臭味者为劣;
3、测切开胶囊,挤压一滴于纸上(比较厚而吸水性强的纸为宜)或清水上,似水一样迅速在纸面上扩散,或在水面上成微滴或扁平的薄膜状者为优;扩散性很差,在水面上呈球滴状、隆起较高者为劣;
4、验 将不同品质的鱼油放进冰箱冷冻室,清澈透明、无杂质为优;像猪油一样被冷冻起来为劣。由于Omega-3凝固点很低,在低温环境中几乎不会出现凝固现象,因此Omega-3高的顶级鱼油不会凝固
德国PureEPA鱼油Omega-3纯度大于92%
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直接看鱼油的Omega-3的含量 现在市面上大多没有达到高纯度 高纯度一般70%纯度就是高纯度
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