Question

活扇贝放一夜怎么保存

Answer 1

方法一：鲜活的扇贝不适合放在冰箱长时间保存，最好用清水盛放，待扇贝吐尽泥沙后，尽快烹饪。

方法二：如果实在需要保存，就先不要清洗扇贝，在其表面抹上盐，再用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存，这个方法可以保存时间较长。

方法三：还可以将活扇贝放到水里养，最好加入气泵。