餐饮店长怎么写月总结

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苹果爱吃派
2016-11-16 · 职场没有那么简单,也没有那么复杂
苹果爱吃派
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餐饮店长的月工作总结
一、经营情况总结(营业额、毛利率、成本水、电、煤、人工工资总结)
将本月数据如果与历史同期数据和上个月数据进行对比最好
二、人员情况总结(本月入职、本月离职、离职倾向及原因)
三、店面营运情况总结(值班自评情况、神秘顾客、重大顾客投诉事件)
四、培训情况总结(实施几次培训、培训后达到的效果)
五、外部关系情况总结(居民会、政府部门等相关关系的处理)
围绕这五个方面展开总结,尤其第一方面特别重要。希望对你有帮助!
餐饮酒店职业经理人
2020-11-27 · 超过11用户采纳过TA的回答
知道答主
回答量:43
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帮助的人:8.9万
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餐饮店长如何做月总结

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匿名用户
2016-11-16
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菜肉包好吃好评!
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