蛋糕用高筋面粉还是低筋面粉 蛋糕为什么发不起来

 我来答
tttxz
2017-11-15 · TA获得超过374个赞
知道小有建树答主
回答量:445
采纳率:100%
帮助的人:43.1万
展开全部
你好,低筋粉,必须加点泡多源G型,才能蓬松饱满。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
江苏新东方小东
2017-12-05 · TA获得超过1672个赞
知道小有建树答主
回答量:2570
采纳率:52%
帮助的人:240万
展开全部
蛋糕要用低筋面粉的
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
孙敏213
2018-01-04 · TA获得超过413个赞
知道小有建树答主
回答量:548
采纳率:95%
帮助的人:80.6万
展开全部
低筋面粉,发不起来多是因为搅拌手法不正确
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 1条折叠回答
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式