Question

商务酒店餐厅二楼300平，一楼200平，该怎么设计？

酒店为准4星商务酒店。餐厅目前还未想好做什么。但是要提供酒店住客的早餐，还要兼顾社会餐饮。现在主要想知道就这500平的面积，做什么比较好。酒店周围没有太多上档次的餐饮。本店离火车站和会展中心较近。

Answer 1

考虑酒店性质和位置，大体设计如下：
一楼可分2个区域，一小部分作为大堂吧/书吧，用于无线上网、商务休闲区域，并配置商务、时尚等类型书籍；另外一部分做咖啡厅使用，主要提供住店客人早餐，另可提供商务简餐、中西自助正餐。
二楼可大体分为2个功能区，一个作为会议室，面积大概在60平左右，配备移动桌椅和投影、幕布等会议设施，另一个区域提供中式点餐、包桌餐饮服务，其中专设几个包房作为VIP室。

以上是个人经验，谢谢！

Answer 2

500平的面积是比较小的面积，如果像楼上的设计的话会每个区域都比较小，反而不利于整体的协调。商务型酒店的特点就是比较快捷，舒适。可以再二楼批出一部分大概100平左右作为自助早餐区域，另外一部分作为咖啡厅或者书吧、酒吧，感觉会很温馨的。
一楼纯社会餐饮，有一个好处就是一楼做社会参与的话比较容易吸引客人的注意力，至于做什么社会参与就要看你们酒店的定位和酒店的允许范畴了，这里面考虑的就是比较多的，中餐和西餐对环境和档次的影响都不一样。
希望能帮到你！

Answer 3

这不能估计

按计划施工图方案的具体预算

估计的价格是不专业和不负责我的表现可以帮你，因为我是搞装修设计.....成都