酸辣粉的做法
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葱蒜香菜生抽耗油醋小米椒盐辣椒油,在放入煮好的土豆粉花生米
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酸辣粉

用料
红薯粉一份辣椒油1大匙醋1大匙生抽1大匙香油1小匙糖1/2小匙盐1/2小匙花椒粉1/2小匙酥黄豆1大匙香芹碎1大匙碎米芽菜1大匙步骤 1
锅中烧开水,下入红薯粉丝煮5分钟左右
步骤 2
利用煮粉丝的时间,取一只大碗,调入辣椒油、香油、花椒粉、陈醋、生抽、盐、糖待用
步骤 3
将煮好的粉丝连同锅中的水倒入调好调料的碗中
步骤 4
撒上酥黄豆、炒过的碎米芽菜、香芹碎拌匀即可食用
小贴士
1.酥黄豆的做法前天刚刚发过,请见前天内容
2.碎米芽菜是用芥菜剁碎腌渍成,有卖一小包一小包的,锅中放油炒过后食用,可省略
3.喜欢可放点绿叶菜在里面
4.香芹碎的保存方法:香芹洗净用水焯熟,挤干水分,切碎冷冻,随用随取。
酸辣粉的做法也有很多种,今天做的算是配料比较简易的了~但是味道还是很正哒~
酸酸辣辣~最后连汤喝掉最舒服

用料
红薯粉一份辣椒油1大匙醋1大匙生抽1大匙香油1小匙糖1/2小匙盐1/2小匙花椒粉1/2小匙酥黄豆1大匙香芹碎1大匙碎米芽菜1大匙步骤 1
锅中烧开水,下入红薯粉丝煮5分钟左右
步骤 2
利用煮粉丝的时间,取一只大碗,调入辣椒油、香油、花椒粉、陈醋、生抽、盐、糖待用
步骤 3
将煮好的粉丝连同锅中的水倒入调好调料的碗中
步骤 4
撒上酥黄豆、炒过的碎米芽菜、香芹碎拌匀即可食用
小贴士
1.酥黄豆的做法前天刚刚发过,请见前天内容
2.碎米芽菜是用芥菜剁碎腌渍成,有卖一小包一小包的,锅中放油炒过后食用,可省略
3.喜欢可放点绿叶菜在里面
4.香芹碎的保存方法:香芹洗净用水焯熟,挤干水分,切碎冷冻,随用随取。
酸辣粉的做法也有很多种,今天做的算是配料比较简易的了~但是味道还是很正哒~
酸酸辣辣~最后连汤喝掉最舒服
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酸辣粉应该怎么做?快来get吧~
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美味的酸辣粉怎么做?
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