素炒冬瓜怎么做好吃?

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百度网友cc1fd97
推荐于2019-09-29 · TA获得超过1.1万个赞
知道小有建树答主
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第一种方法:

1.食材:冬瓜适量、蒜片适量、盐少许、酱油少许、淀粉少许、鸡精少许

2.制作时间:10-20分钟

3.步骤:(1)冬瓜用模具刻出花瓣状备用。

(2)热锅热油爆香蒜片

(3)下冬瓜煸炒,加调料和适如兄量水炒至冬瓜透明,烹入水淀粉,出锅撒上香菜叶即可。

第二种方敬液法:

食材:1.冬瓜250克、葱花适量、食盐适量、耗油1勺

2.制作时间:10分钟内

3.步骤渣稿袭:(1)冬瓜去皮洗净,切成大约半厘米的薄片;

(2)烧锅,热油,然后放入葱花,炒出香味;

(3)然后放入冬瓜,翻炒,同时可以放一些盐,因为冬瓜出水;

(4)然后稍微有点出水后,放上一勺耗油,翻炒均匀;

(5)最后在调一下味道,就可以出锅了,冬瓜很少熟的,炒的透明了就证明熟了!

注意:不要放水,那样会不好吃的,这样出来的冬瓜汤味道微酸,很适合减肥的人吃!

毛毛爱厨房A
2020-09-28 · TA获得超过6.1万个赞
知道小有建树答主
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教你炒冬瓜清中巧判慧脆爽口的做卖冲键法

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