Question

如图，请问这个是什么？

Answer 1

地笋的根茎

多年生草本，根茎横走，具节，节上密生须根。叶具极短柄或近无柄，长圆状披针形，两面或上面具光泽，亮绿色，两面均无毛。轮伞花序无梗，轮廓圆球形，小苞片卵圆形至披针形，位于外方者超过花萼。花萼钟形，两面无毛，外面具腺点。花冠白色，花丝丝状，无毛，花药卵圆形，2室，花柱伸出花冠。小坚果倒卵圆状四边形，褐色，边缘加厚，背面平，腹面具稜，有腺点。花期6-9月，果期8-11月。

春、夏季可采摘嫩茎叶凉拌、炒食、做汤，根茎入药，具有降血脂、通九窍、利关节、养气血等功能。

Answer 2

我们那叫地木，可以吃的。直接生吃不好吃，要用拌料拌着吃。可以像腌萝卜那样腌着吃。

Answer 3

这是一种食材，名字太多，洗干净就可以直接食用，可以凉拌，也可以做腌菜，食材本身易保存，清脆汁多，你可以试试。

Answer 4

应该叫鬼芋

Answer 5

这个我们老家叫天麻，是一种中药