Question

黄豆芽炒豆腐的家常做法大全怎么做好吃

Answer 1

黄豆芽炒豆腐

主料

黄豆芽300g

毛豆腐300g

调料

• 食盐

  适量

• 味精

  适量

• 葱

  适量

• 姜

  适量

• 蒜

  适量

• 柿子椒

  适量

• 调和油

  适量

• 胡椒粉

  适量

黄豆芽炒豆腐的做法

1.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。



2.将豆腐切成小块的片。



3.洗好豆芽。



4.锅烧热，入油放入豆腐中火煎到两面金黄色。



5.装出备用。



6.锅烧热，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。



7.倒入豆芽炒一炒。



8.炒时见干要少量多次的加水到豆芽熟了就可以了。



9.最后倒入豆腐炒一炒，加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。