Question

挂耳咖啡是什么意思？跟袋装速溶咖啡有什么区别吗？

Answer 1

挂耳咖啡（也称滤挂式咖啡）是将咖啡豆磨粉，装入滤纸包中，然后密封包装，依然属于手冲咖啡。速溶咖啡只是咖啡味的饮料。真正的挂耳不含有任何人工添加剂，速溶咖啡满满的人工添加剂，例如咖啡伴侣实质就是植脂末，在生产过程中很容易产生反式脂肪酸。挂耳的最大优点是方便，选择一款真正优质的挂耳包，我本人最近很喜欢德国 Melitta 的挂耳包，不论何时何地，不需要有手冲达人的专业技巧，只要有杯子和热水，就可以享用一杯好咖啡了。

Answer 2

挂耳咖啡需要隔离咖啡渣，速溶不需要；挂耳咖啡是咖啡豆磨成粉再装袋，速溶是经过加工制成的。

Answer 3

区别就是挂耳有耳可以挂，速溶咖啡没有，遇水即化。

Answer 4

速溶咖啡含反式脂肪酸,对人体是有危害的。