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哪个牌子的马卡龙比较正宗?
7个回答
2020-09-15
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法国百年甜点品牌Laduree的马卡龙,十分出名,甜而不腻,口感松软,做工精致,非常好吃。Laduree在世界各地的甜品狂热粉丝心目中的地位不可动摇,虽然Laduree也有多招牌甜点,但是唯有马卡龙好像该店的名片一样,无人不知无人不晓
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一枚漂亮的马卡龙,表面细致光泽,饼身的下缘还会因为烘烤出现一圈漂亮的蕾丝裙。马卡龙的口感之所以吸引人,在于完全无法将外型与口感作联想,当咬下口的刹那,有立刻被征服的感觉,瞬间惊诧的疑惑,必须要回过神来,再咬一口,才有思绪可以思考,这连连而来的惊艳口感到底是什麼。
法派1855.嘎豆咯豆.凯宾斯基面包房.中国大饭店饼房.colibri cafe.嘟菲DOUX MACARON 马卡龙…都是不错的选择…
法派1855.嘎豆咯豆.凯宾斯基面包房.中国大饭店饼房.colibri cafe.嘟菲DOUX MACARON 马卡龙…都是不错的选择…
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国内的话,婠燕闺可以哟!
我虽然爱吃甜食,但对于马卡龙这种炒鸡甜食来说,也是心有余而力不足,最多吃两颗!但如果是燕窝马卡龙却可以吃好几颗呢!
我虽然爱吃甜食,但对于马卡龙这种炒鸡甜食来说,也是心有余而力不足,最多吃两颗!但如果是燕窝马卡龙却可以吃好几颗呢!
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马卡龙原产意大利,扬名自法国。介绍一款国外较好的马卡龙:Laduree拉杜丽创建于1862年
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