吃什么食物对肝好?

体热吃什么对肝好... 体热吃什么对肝好 展开
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北京新东方烹饪学校
2020-08-04 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
北京新东方烹饪学校
北京新东方烹饪学校是经北京市人力资源和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地,被指定为国家职业技能鉴定考核中心。
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  1、苹果

  苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。还有柚子,其性味酸、寒、无毒,可化痰止咳,健胃消食,消肿止痛,果肉风味甜酸适口。

  青苹果更利于牙齿和骨骼强壮,具有养肝解毒的祛病养生功效,并能对抗抑郁症,因此较适合年轻人食用。此外,青苹果还可促进牙齿和骨骼生长,防止牙床出血。

  2、草莓

  草莓所含的胡萝卜素合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。

  挑选草莓要坚持“三不”原则:不能挑选畸形的,不能挑选个头儿特别大的,不能挑选颜色特别红的。最好选外形匀称、颜色为自然红且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。

  3、荔枝

  据《本草纲目》上记载,荔枝具有强肝健胰的功效,其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分,不仅可及时补充机体所需,而且还具有促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。

  一般来说,不建议大量吃荔枝。如果吃荔枝时,没有上火的症状或只有轻微上火的症状,可以适当食用。如果一吃就上火,那就最好不吃。吃荔枝的时候,可以喝绿豆汤、菊花茶等清热药物,适当中和荔枝的热气。

  4、梨

  梨,含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。

  生梨对于上呼吸道感染以及便秘有良好效果,而将梨子煮熟或者蒸熟,再加点冰糖,能起到很好的滋阴润肺、止咳祛痰的作用。胃寒、腹泻者尽量避免吃生梨。

  5、香蕉

  香蕉属于低热量但营养高的水果,其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分,在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。

  但你要注意了,不熟的香蕉易导致便秘加重,大家都知道香蕉可以帮助缓解便秘,这只限于熟了的香蕉,而不熟的香蕉反而会加重,或者引起便秘。

养生一点
优质答主

2020-09-28 · TA获得超过4.5万个赞
知道小有建树答主
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家有肝不好的,常吃3样食物,养肝排毒,肝脏越吃越健康!

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茉莉说生活
2020-09-28 · TA获得超过12.6万个赞
知道大有可为答主
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保护肝脏可以从日常的饮食下手,这些食物对护肝有很好的效果。

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慧莹养生情报
优质答主

2020-09-28 · TA获得超过11.3万个赞
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养护肝脏,平时多吃4样食材,减轻肝脏负担,肝脏干净健康!

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好吃慧34
2020-08-04 · 超过83用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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肝脏功能对人体非常重要,人体要保证肝脏功能完成,需要给肝脏提供各种各样营养物质,这与人体完成各种活动需要体力一样。肝脏需要有碳水化合物来提供能量,在饮食结构当中,三大营养物质碳水化合物、脂肪、蛋白质都是人体必需营养成分,所以营养均衡、营养充足对于维持肝脏正常功能具有相当重要作用。同时补充维生素、微量元素、必要矿物质对于很多酶的形成,特别是肝脏在进行代谢、分解、合成、解毒过程当中所需的酶的形成也具有相当重要作用。因此在饮食当中,特别是某些合并慢性肝病人群,饮食均衡、合理搭配最为重要。食物当中并没有具体哪种食物对肝脏好,要强调营养均衡和充分
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