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应该是松鼠鳜鱼吧。
在鱼肉上刻花纹，加调味稍腌后，拖上蛋黄糊，入热油锅嫩炸成熟后，浇上熬热的糖醋卤汁，形状似鼠，外脆里嫩，酸甜可口
在鱼肉上刻花纹，加调味稍腌后，拖上蛋黄糊，入热油锅嫩炸成熟后，浇上熬热的糖醋卤汁，形状似鼠，外脆里嫩，酸甜可口
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松鼠鱼。
用鸦片鱼做的比较正宗。
用鸦片鱼做的比较正宗。
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西湖醋鱼？！
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？
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松鼠鳜鱼
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你们来帮我想个菜名吧
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