Question

萝卜炖排骨怎么做好吃 简单做法

Answer 1

萝卜炖排骨怎么做？
1、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。

2、锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条（如果在一开始就放进去，萝卜会发苦），炖15分钟，肉烂、萝卜软即成。

Answer 2

把排骨焯水后放进砂锅，放葱姜大火煮开转小火炖半小时，放萝卜继续炖二十分钟，放调味料炖三分钟就好啦。

Answer 3

排骨用清水好好的冲洗干净，放在大勺里面翻炒，炒好以后放到高压锅里，把萝卜一起放炖个15分钟或20分钟，排骨也烂了，萝卜也特别好吃，要不然你就试试吧，看这个办法怎么样啊？