Question

怎样在家自制冰激凌呢？你喜欢吃冰激凌吗？

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Answer 1

序言：在炎热的夏天里，人们总想来着一瓶冰镇的可乐或者是冰淇淋，这样可以缓解一下天气的炎热，同时冰淇淋也成为了夏天的代表物，许许多多的冰淇淋，出现在人们的视野中在挑选的时候也是眼花缭乱。小编是非常喜欢吃冰淇淋的，但是每次不敢多吃。下面小编就和大家分享一下在家里怎么制作冰淇淋。

一、牛奶冰淇淋

在做牛奶冰淇淋的时候，我们需要买好打蛋器和模具，模具可以挑选自己喜欢的。首先准备淡奶油，白砂糖，牛奶，蛋黄，柠檬汁。首先在一个干净的碗中放入蛋黄，再挤入少许的柠檬汁，放入白糖搅拌均匀，等液体呈现粘稠状就可以了。再取出家里干净的平底锅，倒入纯牛奶边，开小火边搅拌，等到出现气泡时可以把做好的蛋黄汁倒进去慢慢的搅拌，等到液体呈现粘稠状放凉后倒入模具就可以了。

二、芒果冰淇淋

在做芒果冰淇淋的时候和牛奶冰淇淋的做法差不多，只不过我们需要在里面加入自己喜欢的果汁。自己在家里做冰激凌不仅经济实惠，而且吃起来也干净，更加的放心。我们也可以在冰淇淋中加入苹果香蕉等等，只要是当季的水果都是可以的，大家在做冰淇淋的时候要注意好糖的分量，既不能太多也不能太少。

三、荔枝冰淇淋

我们首先准备好新鲜的荔枝，剥去外皮和果核，一定不要破坏果肉，这样可以让冰淇淋看起来更加的完美，然后再将熬好的雪糕糊倒进去，再将它们放进冰箱冷冻，大概两个小时左右就可以啦，这个荔枝冰淇淋吃起来口感沙沙的，不仅有荔枝的香味，而且还有浓郁的奶香，非常适合小孩子吃。

Answer 2

我很喜欢吃冰淇淋，在家里制作时要准备好白糖和蛋黄打发变成乳白色，把牛奶倒在锅中煮开后再把打好的蛋液放入锅中，放在冰箱里面冷冻之后就制作完成。

Answer 3

在网上购买冰淇淋粉，把牛奶和冰淇淋粉放入盆子中搅拌，搅拌成糊状，放入冰箱里，冻好就做成了。很喜欢吃的。

Answer 4

准备好冰淇淋粉，然后把冰淇淋粉倒入盆子中，加入牛奶搅拌，搅拌的差不多了，可以放入冰箱里。非常喜欢。