山药炖排骨怎样做好吃呢？
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山药炖排骨作为冬季一道滋补药膳，富含丰富的营养价值，这道药膳含有人体必需的多种氨基酸及优质蛋白质。多种矿物质和维生素能满足人体基本需求。
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排骨先炖半个小时，山药再放进去，炖两三个小时，山药买铁棍的，比较糯，比较好吃哟
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就直接放在锅里炖
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1.排骨冷水下锅,焯水捞出洗净浮沫,备用
2.山药去皮切块,胡萝卜也切滚刀块
3.锅中烧油炒香大料,再炒葱姜蒜
4.把排骨下锅炒,加少量料酒
2.山药去皮切块,胡萝卜也切滚刀块
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