Question

富含多糖的食物有那些？

常见的富含多糖的食物有那些？

Answer 1

• 南瓜酿

  南瓜花酿是一道美食富含丰富的多糖，主要制作材料有南瓜花、猪肉等，味道鲜美清甜，属家常菜谱。

  

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• 蓝莓姬松茸粉泡水

  蓝莓姬松茸粉由蓝莓粉、姬松茸提取物、樱桃粉、维生素C等组成，富含多糖和硒元素，是目前已知的多糖食物中比较好的一种，食用方便，冲水即可。

  

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• 枸杞煲汤

  枸杞煲汤似乎是很多朋友都会做的菜肴,但是具体说要煲什么枸杞汤呢,又有朋友会觉得很伤脑经,其实随意搭配，味道和作用都不会很差。

  

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• 荞子茶泡水

  最近很火爆的一种五谷杂粮，荞子茶有很多品种的，但是真正算得上好的只有一种，那就是富含天然硒的荞子茶。

  

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• 猕猴桃

  猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。平时可以多吃。

  

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Answer 2

土豆，红薯，芋头，玉米，大米，香蕉，苹果等。多糖的种类是比较多的，包括糖原，淀粉，氨基聚糖和纤维素等。多糖是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物，可用通式表示。由相同的单糖组成的多糖称为同多糖，如淀粉，纤维素和糖原；以不同的单糖组成的多糖称为杂多糖，如阿拉伯胶是由戊糖和半乳糖等组成。多糖不是一种纯粹的化学物质，而是聚合程度不同的物质的混合物。多糖类一般不溶于水，无甜味，不能形成结晶，无还原性和变旋现象。多糖也是糖苷，所以可以水解，在水解过程中，往往产生一系列的中间产物，最终完全水解得到单糖。

Answer 3

土豆，红薯，芋头，玉米，大米，香蕉，苹果等。多糖的种类是比较多的，包括糖原，淀粉，氨基聚糖和纤维素等。多糖是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物，可用通式表示。由相同的单糖组成的多糖称为同多糖，如淀粉，纤维素和糖原；以不同的单糖组成的多糖称为杂多糖，如阿拉伯胶是由戊糖和半乳糖等组成。多糖不是一种纯粹的化学物质，而是聚合程度不同的物质的混合物。多糖类一般不溶于水，无甜味，不能形成结晶，无还原性和变旋现象。多糖也是糖苷，所以可以水解，在水解过程中，往往产生一系列的中间产物，最终完全水解得到单糖。

Answer 4

高糖食物 主要食品. 含糖高的食物有 蜂蜜 、白糖、 红糖 、面粉、甘蔗、地瓜、大枣、 甜菜 及部分含糖量高的水果等。. "少壮"爱甜食，"老大"徒伤悲？. 但最近的一项新研究可能会让你瞠目：从长远来看，甜食会使人悲伤。. 近日发表在《Scientific Reports》上的研究结果表明，高糖食物和常见精神疾病之间存在关联。. 世卫组织的一份最新指南建议，成年人和儿童应将其每天的游离糖摄入量降至其总能量摄入的10%以下。.

Answer 5

马铃薯、银耳、香菇、南瓜、葡萄。马铃薯的营养成分丰富而齐全，其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜；
银耳所含化学成分较为复杂，初步分析证明，银耳含蛋白质6.7%-10%；
干香菇食用部分占72%，每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克等等。