你心目中所不能取代的街头小吃是什么?
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烤羊肉串牛肉串,烤面筋,奶油小攀(最爱),奶茶果汁,烤乳鸽,蚵仔煎,冰淇淋,炸香蕉炸土豆。美食街里不过也都是这些东西,八九不离十。
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作为一个普通美食爱好者,我认为作为街头小吃最不能替代的,首先就是杂粮煎饼,其次就是手抓饼,还有几张灌饼,特别还有臭豆腐,这几个东西都是街头小吃所不能替代的。
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我心目当中不能取代的街头小吃,就是属于糖炒栗子。我觉得可以捧着一袋边走边吃边看风景,很有意思
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我心目中所不能取代的街头小吃是麻辣烫,我觉得在这个环境下拿着自己喜欢吃的串,蘸着自己喜欢吃的料,看着过往形形色色的人,特别是晚上加班后,即减压又很舒服。
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羊肉串曾经是街头小吃,随便哪个人潮密集的地方都有,不说全天候吧,起码十八个小时随时恭候。细细的铁钎上穿着小小的肉块,在木炭槽上密密地排着,烤肉串的人不管是不是回民或新疆人,都用新疆味的普通话招徕食客,大把地撒着辣椒面孜然粉和盐,摊儿上冒着蓝色的烟,周围没有座位,行人路过买几串,几口吃完,铁签子扔在他脚下的纸箱子里,或者你拿走了,边走边吃,吃完扔在路旁绿化带里,他也不追讨。后来被城市管理者取缔了,只能在烧烤店才吃得到,肉块变大了,价格变高了,味道……似乎也不大一样。
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