猪肉炖豆腐的家常做法

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百度网友cbffe0e
2020-09-19 · TA获得超过375个赞
知道小有建树答主
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五花肉是很多人都较为喜欢吃的一种肉,做出去之后吃起来较为香,并且作法也十分的多,例如用五花肉来炖留水豆腐,便是一种普遍的粉丝的做法,用五花肉来做油炸豆腐,不仅味儿好,并且对人体也是有一定的健康保健的功效,自然平常不能吃得过多,终究五花肉的脂肪率是较为高的,我们看来一下这些方面的内容。

五花肉炖油炸豆腐
作法一、
原材料:五花肉和油炸豆腐(各两板)
调料:米酒,酱油,糖,八角
作法
1-2。炒糖:用帅哥一枚,加两一茶匙油,油烧后,加6块八角,一杯白砂糖
3。用铁铲拌和,待糖炒出鲜红色。
4。五花肉切割成一寸厚为,用凉水浸洗干净,到在锅中炒掉色。
1。这时候,锅中加上料酒一杯,生抽酱油1/4杯,我都加了点(1/4杯)酱油,我家LD爱色,俺就多天赋加点给ta,省得说俺不尽职。水流量要未过肉,太干燥就再天赋加点水。
2。加外盖顿(一直在小开状)一小时。
3。一小时后肉中放油炸豆腐,再顿三十分钟。稍微来收汤及可。
作法二、
主料:油炸豆腐250g、五花肉100g;

辅材:油适当、盐适量、米酒适当、糖适当、生抽酱油适当、酱油适当、蒜叶适当
1食物
2锅中烧开,油炸豆腐切半,水开把油炸豆腐焯一下
3五花肉清洗,切半,用文火渐渐地爆锅,爆锅冒油
4倒进油炸豆腐
5加生抽酱油,酱油,糖,水,用文火渐渐地炖
6要炖至10分钟上下,添加蒜叶

7蒜叶断生,放盐,起锅
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒... 点击进入详情页
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禹州婚庆
美食小当家

2022-08-03 · 与美食为伴,不论醒来睡去
知道大有可为答主
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一、食材:豆腐适量二、猪肉适量、木耳适量、粉条适量
二、辅料:葱适量、姜适量、花椒大料粉适量、盐适量
、生抽适量、味精适量
二、方法与步骤:
1、豆腐和柔洗净后切片,粉条用水泡软,木耳洗净,葱姜切丝。
2、锅里放油放入葱姜丝炒香放猪肉和花椒大料粉和生抽翻炒。
3、猪肉变色后放入凉水大火烧开后转小火烧5分钟左右,放入豆腐和木耳和粉条。
4、大火烧开,等粉条炖熟了加点盐调味,最后放点葱花和味精出锅。
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