哪几类人更需要补充维生素C?
“维生素C”,相信大家平时也经常能听到这个词,那么你又是否真的了解它?维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素。首先我们需要知道,人体是无法合成或仅能合成少量的维生素(维生素D除外),所以我们必须通过食物来获取充足的维生素。我国14岁以上人群维生素C的推荐摄入量为100mg/天,90%人每日补充量不足,当维生素C低于300毫克时,人体就会出现全身乏力、牙龈出血、牙龈发炎、骨质疏松、免疫力低下等问题。
如此“难搞”的维生素C对人体到底有多重要呢?合成胶原蛋白,生成结缔组织、构成身体骨架、促进人体创伤愈合、增加肌肤弹性等作用。抵抗坏血病吃不够水果和蔬菜,引起皮、粘膜下出血。阻止牙龈萎缩、出血。预防动脉硬化维生素C可以促进人体内胆固醇的排泄,防止胆固醇在动脉内壁沉积。预防癌症维生素C的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害、防止细胞变异,能够阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。提高人体免疫力维生素C可以增促进淋巴母细胞的生成。预防贫血维生素C能够利用三价铁还原成易于人体吸收的二价铁,预防缺铁性贫血。
哪几类人更需要补充维C?爱美的女性:维C增加皮肤弹性,促进胶原合成;处于特殊生理周期时,服用VC可以帮助铁的吸收,预防贫血。压力大、生活无规律的上班族:工作压力、熬夜加班、常吃快餐、经常出差,都需要消耗更多的维C。吸烟者/喝酒者:多项观察研究表明,过量饮酒与吸烟者血液中的维C含量明显偏低,所以应经常补充维C。老年人:老年人骨质疏松,更需要补充维C。