小孩子不愿意吃鸡蛋,有什么好的办法让他吃?
鸡蛋是最优质的蛋白质来源,而且价格便宜,每天一个鸡蛋,是保证蛋白摄入的最方便的办法。我家每天早上都每人一个煮鸡蛋,大人还好,不好吃为了营养也会吃,但连着吃一段时间,孩子就会厌烦,不愿意吃了,好几次,他都说吃饱了,鸡蛋带着去学校吃吧,看他偷偷扔了几次后,再也不敢让他带学校了。那么小孩子不愿意吃鸡蛋,有什么好的办法让他吃?
方法一:
食材清单 :2个苹果、2个鸡蛋、400克面粉、20克白糖、4克酵母、黑白芝麻适量
制作步骤 :
1.2个苹果,先清洗干净,擦干表面的水分,切丁。
2.打入2个鸡蛋,一起倒入料理机,然后加入160 ml清水打汁。
3.打浆后加入面粉400克、糖20克、酵母4克。搅拌过程中如果觉得太稀,可以加点干面粉。不同品种的苹果出汁量不同。
4.用手揉面,基本上揉成一个大面团,然后移到砧板上继续揉面。揉成光滑的面团。表面有一些颗粒是苹果粒。没关系。味道更好。
5.搓好长条后,分成小剂量,继续揉面,光滑圆润。
6.一切完成后,放松10分钟,然后你就可以开始打造品牌了。你不需要刷锅里的油。放入油酥面团中,用小火盖上,打上烙印,直到一面变色,另一面打上烙印,直到油酥面团鼓起,两面变得金黄酥脆。
方法二:
所需食材:鸡蛋6个,胡萝卜,菠菜
1.首先准备3个漂亮的小碗,每碗打2个鸡蛋,然后搅拌均匀备用。
2.准备一小块胡萝卜,切成小块,放入盘中,加入适量的水制成汁,然后滤渣,倒入蛋液中搅拌均匀。
3.将一把菠菜洗净,用水焯去菠菜中的草酸,放入料理机中榨汁,滤渣,倒入蛋液中搅拌均匀。
4.最后一碗蛋液加入等量的水,搅拌均匀。
5.准备一个大碗,垫上锡纸或者刷上油,这样蒸熟之后就可以倒出来了。先倒入一碗纯蛋液。颜色没有特别的顺序。再次过滤后倒入,这样蒸出来的味道会更细腻。用高温保鲜膜密封,防止水滴落入。
6.锅里的水要煮10分钟左右,直到蛋液凝固,然后倒入菠菜蛋液蒸至凝固,最后倒入胡萝卜蛋液蒸至凝固。很多人可能会觉得底层蛋液会蒸老,其实不然,因为倒入新的蛋液会把温度降到下面,反正我觉得还行,味道也不老。
7.蒸熟后放置不用烧热,切成大小均匀的块。颜色很漂亮。都是植物色素,搭配起来更有营养。对挑食的人真的有好处。
8.最后,蘸上自己喜欢吃的酱料。如果喜欢吃甜的,可以在蛋液中加入适量的白糖,味道就可以了。锅里的水要煮10分钟左右,直到蛋液凝固,然后倒入菠菜蛋液蒸至凝固,最后倒入胡萝卜蛋液蒸至凝固。很多人可能会觉得底层蛋液会蒸老,其实不然,因为倒新的蛋液会把温度降到下面,反正我觉得还行,味道也不老。