Question

隔夜菜能不能吃？吃隔夜菜对身体健康有哪些影响？

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Answer 1

隔夜菜是可以吃的，并没有大家想象中的那么恐怖。很多人之所以觉得隔夜菜不能吃，主要是因为这种菜一旦放置时间太久，里面含有的亚硝酸盐含量就会升高。亚硝酸盐在特定的情况下会转变成致癌物质，同时这种食物吃多了对身体还是有一定影响的。

在冬天的时候，因为温度比较低，所以细菌繁殖的速度比较快。但是等到夏天，如果隔夜菜没有保管好可能就馊掉了，所以大家一定要及时把隔夜菜放进冰箱里。但是大家尽量减少吃隔夜菜的次数，因为这种菜里面含有的细菌含量是比一般菜要高许多的，如果一道菜放置的时间已经超过了4个小时，里面含有的细菌就开始大量的繁殖。如果大家在吃完隔夜菜之后，出现了严重的胃部不适，一定要及时去医院就医，同时再吃隔夜菜之前一定要加热。

因为一些人工作比较忙碌，所以他们就会把饭菜留到第2天早上再吃。早上的时间比较忙碌，大家为了节省时间吃隔夜菜的次数越来越多，但是这种隔夜菜中的营养元素流失的速度比较快。如果经常吃的话，就会出现营养不良的问题。特别是一些老年人，因为身体没有年轻时强壮，如果这个时候依旧不注意营养补充的话，就会影响到寿命。

对于大家来说，在吃任何食物的时候，一定要挑选营养新鲜的，因为这些菜中的营养元素含量比较高。隔夜菜的口感非常差，相信大家在吃这种食物的时候也会感觉难以下咽，如果早上没有办法补充营养。等到中午的时候，就会觉得肚子特别饿，同时大家的工作效率以及学习效率都下降了许多，严重的影响到了工作状态。

Answer 2

隔夜菜是可以吃的，但是要进行很好的保存。可能会导致食物中毒，可能会导致癌症的出现，可能会导致出现一些疾病，有可能导致消化不良，可能会导致腹泻呕吐。

Answer 3

隔夜菜最好不要吃，因为会产生很多有害物质；隔夜菜会产生一定的亚硝酸盐，可能会导致癌症，会导致肠胃不适，会产生细菌，会导致腹泻。

Answer 4

隔夜菜是不可以吃的；可能会导致自己拉肚子，可能会导致自己头晕，可能会降低自己的身体抵抗力，可能会导致自己的肠胃出现问题，可能会导致自己食物中毒。