过年一般吃饺子吗?
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是的,过年一般是吃饺子的,不仅要吃饺子,而且会做很多的菜,新的一年,将会有新的开始,一定要在过年这个时候吃一些好吃的来,让自己的生活变得富裕幸福
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不是说过年一般吃饺子。而是过年大家都吃饺子。过年吃饺子这个习俗已经流传了几千年。大年三十的晚上,家家户户都要包饺子,一家人围在一起吃团圆饭。
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吃饺子流行于北方地区,一般除夕吃肉馅,大年初一吃素馅。新年饺子要皮薄、馅多,捏得严实,不能煮烂,荤饺子要有猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉的,也有两种肉拌在一起的鸳鸯饺子,以及百味杂陈的“饺子宴”。素饺子多用各种新鲜蔬菜。饺子的形态甚多,有冠顶饺、蝴蝶饺、金鱼饺、花边饺,也有推捏、叠捏、扭捏、花捏的月牙饺,以及挤捏的木鱼饺。北方人过年必吃饺子,过去的普通人家只能在大年三十、春节的时候才会吃饺子,而如今的除夕年夜饭,饺子似乎成为了餐桌上大鱼大肉的陪衬,不过,虽是陪衬,但必须要有。在古代,人们按天干地支计算时间,半夜过亥时就是子时。除夕的子时就是新一年最开始的时间。古人认为这个时候吃了饺子,就“开张大吉,万事如意”,一年到头都有口福。
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南北方在这一点上是有差异的,所以不一定都是会吃饺子,只是在年关一家人一起包个饺子吃顿饺子,是增加感情的不二法门,所以一直延续下来了。
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过年一般是吃饺子的,但是男方可能会有所不同,他们可能会吃一些年糕之类的,或者其它的民俗特色食物,并不是全部都吃饺子。
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