过年你们吃饺子吗?
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有这个风俗,娘家是开封尉氏县的,大年三十吃过午饭就开始忙了,调馅,和面,要包很多饺子,因为三十晚上要吃,而且要尽量早的吃,一般下午三四点钟,村里就会陆续响起鞭炮声了,谁家响过了鞭炮,就意味着他家开始吃饺子了,大年初一不光有吃饺子风俗,还要给长辈送,而且要尽量的早一点,这就是三十下午把饺子提前包好的原因,初一早上就下锅煮就好了,而且也要很早,一般是下好饺子,一家人也都穿戴整齐,端着饺子去给家族的长辈拜年磕头,还要给已故的长辈磕头上供,路上碰到邻居人家就说,看,这家人真勤快。
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我们大年初一不吃饺子,我这里是广西某镇。今天早上一大早我公公就起来煮了汤圆,芝麻馅儿的。盛了其中三碗拿去拜祖公,就我公公一个人去拜,我们都在家里等公公回来后开吃汤圆。我先盛了四个吃,觉得还是饿,回头又盛了六个到碗里。这回吃不完了,吃两个之后感觉太腻了,芝麻味的汤圆特别容易腻,没吃完剩下了。因为大家都不太爱吃汤圆,所以公公只买了一种口味的。如果是花生口味的,也许我还能多吃几个,也不至于今天早上饿肚子了。
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记得小时候吃饺子的机会非常少,那时生活水平不像现在,逢年过节才能吃饺子。尤其是过年,老人们会在饺子里包钢镚,有的地方是按平年和闰年计数的,有的地方是就包一个,年初一早上一家人在一起一起吃 看看谁能第一个吃到。谁今年就是最有福气的,听老人讲过一个故事年初一全家就包了一个钢镚,开饭前要先供奉祖辈,于是就从锅里捞了几个供奉祖辈。接着全家人在一起吃饺子,一直吃到最后也没有吃出钢镚,全家人很奇怪怎么回事,答案大家可能猜到了,那就是有钢镚的饺子供奉了祖辈。
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不吃,在我广东娘家初一吃素,比如菠菜 豆腐 全家人就吃这些,初二才开荤,在湖北婆家农村就是吃团年饭剩下的菜。
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