Question

鲳鱼什么人不能吃?

Answer 1

痛风患者和瘙痒性皮肤病患者忌食。由于鲳鱼是高蛋白的发物，会引起会加重病情，所以尽量减少患者的食用。

鲳鱼是一种海鱼，有“河中鲤海中鲳”的说法，可见鲳鱼的营养价值非常高，没错，鲳鱼是药食同源的鱼，补肾健脾非鲳鱼莫属。鲳鱼肉肥厚，质细嫩，鱼刺烧，也是很多主妇们喜欢它的原因。

鲳鱼注意事项

鲳鱼属于发物，有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。风、糖尿病、慢性病患者忌食。鲳鱼忌用动物油炸制。鲳鱼忌用动物油炸制;不要和羊肉同食。腹中鱼籽有毒，能引发痢疾。

用鲳鱼烹制菜肴时还要注意不能使用动物油，也不可与羊肉同食。鲳鱼的鱼籽是不能食用的，有毒，食用后能导致腹泻。