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一、仙居鸡
体型较小,结实紧凑,匀称美丽,体态小巧,动作活泼,反应灵敏,易被惊吓。头部较小,单冠,颈细长,背平直,两翼紧贴,骨骼纤细,羽云紧密,毛色以黄色为主。成年公鸡1.25~1.5斤,母鸡1.00~1.25公斤,年产蛋量180~200只。
二、肖山鸡
体型大,单冠而短小,冠肉垂,耳叶均红色,绿黄色,颈羽黄黑相间,羽毛淡黄色,胫黄色,胫上有毛或无毛。成年公鸡体重2.5~3.5公斤,母鸡重2.1~3.2公斤。年产蛋量130~150个。
三、江山白毛乌骨鸡
身披洁白羽毛,具有乌喙、乌舌、乌趾、乌皮为特征。肉、骨、内脏俱黑,单冠直立,体型中等,呈三角形,成年公鸡体重1.8公斤,母鸡1.4~1.8公斤,性成熟期,150日开产,平均年产量160枚,平均重52克。
四、梅岭土鸡
梅岭土鸡是我国育种专家,根据市场要求,采用我国地方土鸡为遗传基础,开发研究育成一个优良土鸡品种。梅岭土鸡具有外貌三黄,头小胫细,眼大有神,脚下小骨细,皮薄毛孔细,胴体漂亮,肉质鲜嫩的特点。
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