![](https://iknow-base.cdn.bcebos.com/lxb/notice.png)
哈尔滨有什么特色美食
1个回答
展开全部
1、哈尔滨红肠
哈尔滨红肠,俄语译音为“里道斯”,“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”,也有人喜欢用“哈红肠”的简称。“里道斯”原产于东欧的立陶宛。
2、锅包肉
锅包肉,原名“锅爆肉”,是正宗冰城(哈尔滨)美食,出自哈尔滨道台府府尹杜学赢专用厨师,“滨江膳祖”---郑兴文之手。
3、俄罗斯大列巴
大列巴是哈尔滨最有个性的特产,它被称为哈尔滨风味食品一绝。大列巴之名,鲜明地体现了中西文化之融合,“列巴”是俄罗斯语“面包”,因为个大,所以前面冠以中文的“大”字。
4、粘豆包
它是哈尔滨百姓家中人人喜爱的小吃之一,采用大黄米或糯米包入红豆馅蒸制而成,色泽金黄,口感香甜、软糯,具有耐饥的特点。
5、酱骨
在哈尔滨众多美食之中,酱骨无疑是其中最具东北特色的一道家常菜。菜如其人,酱骨也犹如东北人一样带着粗犷、豪爽的口感。酱骨头主要指的是酱脊骨,也就是猪大排,是东北地区的著名美食,在长春、哈尔滨、沈阳等城市都有吃酱骨头的馆子。
![](https://ecmc.bdimg.com/public03/b4cb859ca634443212c22993b0c87088.png)
2024-03-06 广告
26元自助火锅加盟店,小蜀自助火锅是个不错的选择。品牌知名度高,口碑良好,菜品新鲜,口味独特。小蜀自助火锅采用一人一锅的模式,既卫生又方便,同时还有多种辣度供顾客选择,满足了不同口味的需求。此外,小蜀自助火锅的加盟费用相对合理,加盟支持也很...
点击进入详情页
本回答由尚百味小火锅提供
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询