泡菜怎么做简单又好吃

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清风聊生活
高粉答主

2022-10-13 · 醉心答题,欢迎关注
知道小有建树答主
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如下:

主料:大白菜1颗、梨1个、苹果1个、红椒1个。

辅料:姜15克、白砂糖3克、蒜2瓣、盐5克、鸡粉3克、白酒3克、辣椒面3克。

1、苹果、梨、红椒切块。

2、倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、盐、鸡粉、白酒、韩式辣椒面,搅拌均匀。

3、盐撒匀在白菜上。

4、放入破壁机,打成辣椒酱。

5、一层辣椒一层白菜,放入苹果片,一层辣椒一层白菜,放入梨片。

6、装完后,裹上保鲜膜,48小时取出即可。

7、泡菜的成品图如下。

上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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