用微波炉能做出哪些惊为天人的美食？
第一道菜：微波炉肉酱油泼辣子拌意面
做法：1、意面用开水泡一下，在放入微波炉用的大碗，碗里加点水，盖过意面即可。
2、将面高火加热7分钟，拿出来放在碗里备用
3、取出另一个微波炉碗，加入肉沫、一小勺油、2小勺甜辣酱、100毫升的水，用筷子搅拌均匀。然后放在微波炉高火转2分钟。
4、微波炉转好之后，把肉酱淋到意面上就能吃了，或者可以在油里放点辣椒面，放微波炉转1分30秒，再淋上去就可以吃了。
第二道菜：微波炉蒜蓉金针菇
对于爱吃金针菇和蒜蓉的人有福了，这道菜没有明火，没有油烟，十分的省事。
做法：
1、先把金针菇洗干净摘开，加点水，放在微波炉十分钟。
2、煮过的金针菇用水冲洗一下，摆放在盘子里面。
3、淋上生抽和盐，再把蒜切碎，辣椒切碎，葱切丝，一起淋上去。
第三道菜：微波炉红烧鸡翅
做法：
1、鸡翅清水泡1个小时，中途换水。
2、鸡翅正反斜着切两刀，然后放入洋葱、姜丝、耗油、酱油、食盐一起腌制抓匀之后腌制2个小时。
3、把鸡翅放在微博炉专用盘，再用蜜蜂兑水化开，涂抹在上面。
4、先微波炉高火7分钟，然后再翻面，高火5分钟即可。
其实，这些美很简单，可能看着有些复杂，如果你按照上面的方法去做，提前准备好食材，那么做过一两次以后就能够熟练的掌握技巧，所以说自己动手丰衣足食。
微波炉蛋挞。
把蛋挞皮提前拿出来解冻好鸡蛋，打散倒入碗里加入糖和纯牛奶加热融化，然后再加入低筋粉和炼乳搅拌均匀就是蛋液了。把蛋液倒入蛋挞皮里面八分满即可，再放入微波炉里面蛋挞之间有一个缝隙设置高火两分钟蛋挞站起来在中国两分钟就可以了。
微波炉鸡翅。
把鸡翅解冻正反面都开花刀放入调味料，让鸡翅腌制得入味一点，准备适量的面包糠和一个鸡蛋准备好一个无水空盘子放入筷子将入味的鸡翅裹上蛋液再沾上面包糠放入微波里面加热五分钟就可以完成。
微波炉金针菇。
金针菇细细的很容易熟烤肉的时候放边上稍微加热一下就爽口又鲜美用微波炉做就是轻松加愉快。金针菇盐酱油孜然粉辣椒粉，香油。金针菇去跟洗净装盘然后把调味料均匀的撒在，金根书上，调料可以根据口味去增减加1点，双林也是蛮好吃的，入微波炉中火叮，两勺三分钟别定太久，金针菇是很容易熟的软了闻着就有香味，就是好的了，拿出搅拌均匀，量一量就能吃了，喜欢葱的可以加1点葱花，又香又爽口。
微波炉烤豆腐。
江月路地铁附近有一个卖煎豆腐和狼牙土豆的三轮车后来没有了，我就想吃煎豆腐。但是我家那锅煎豆腐真的很脏。嫩豆腐还容易碎，后来发现微波炉烤出来的味道也很好吃。把豆腐洗净切片把表面的水分晾干，用厨房纸吸干。平盘刷油铺一张油纸豆腐平铺在盘子里面适量的蚝油甜面酱孜然辣椒粉混合均匀的涂抹在豆腐上微波炉高火五分钟，豆腐方面刷酱继续盯五分钟根据自家的微波炉的性可适当的增加时间粗鲁了之后撒芝麻葱花还有香菜。
1.煎鸡蛋
早餐想吃煎蛋又不想刷锅怎么办？在碟子里刷点油，敲一颗鸡蛋。用牙签在蛋黄上戳几个小洞。中火1分30秒就能出现一颗完美的煎蛋。
2.
薯片、瓜子、饼干等着这些即开即食比较酥脆的零食打开一次吃不完第二次就会叉潮又软，味道大打折扣•别担心！中低火微波1分钟再晾凉就能恢复酥脆口感啦~
3.蒸玉米
平时水煮玉米至少要花二十几分钟，太费时间！这个时候在玉米外衣上酒上水，高火5分钟就OK了，又快又方便！
4.烤红薯
红薯外表洗干净，外皮的水分不要擦，用厨房纸把红薯包好再用微波炉高火加热3分钟后翻个面再加热3分钟，就能吃到美味的烤红薯。
5.做面食
冬天的面团总是特别难发酵，将面团放入微波炉旁边再放一杯热水关闭微波炉，等水凉了后再换一杯热水等30分钟左右面团就能发酵好了，也可用微波炉低火加热3分钟左右面团会更加松软~
烧烤类
部分烧烤类的美食微波炉其实就能做出来，比如烤茄子按照如下步骤就能通过微波炉做出来。
第一步：茄子洗净切开，然后放在微波炉里叮五分钟左右，等它变软之后拿出；
第二步：茄子拿出来之后划上几道纹理，目的是使它入味；
第三步：调酱汁，适量的十三香、耗油、酱油等调成酱汁撒在茄子上，另外蒜蓉酱、孜然、辣椒、椒盐等也可以根据自己的口味酌量添加。
第四步：再次放入微波炉叮五分钟左右，撒上葱花即可出炉。
另外像烤金针菇、烤韭菜、烤地瓜等都可以这样做，方法大同小异。
煎炸类
煎炸类也可以用烤箱完成，比如烤薯片、煎鸡蛋、烤鸡翅等，下面以烤薯片为例。
1、红薯切成薄片，过一下凉水去掉外表淀粉，沥干水分备用；
2、盘中涂一层薄薄的油膜，然后将薯片放在盘中，上下面各叮1-3分钟，直到薯片水分挥发掉变脆即可出炉食用。
注意事项
不过微波炉做美食，需要3点注意事项
第一：并不是所有的容器都可以放入微波炉的，放入微波炉之前，这一点一定要搞清楚。比如金属容器、普通塑料碗、不耐高温的玻璃是不可以放入微波炉加热的，金属容器反射微波损害机器，普通塑料碗高温下释放有毒物质，普通玻璃容器高温容易爆裂。一定要选择耐高温的玻璃，或者明确表明可以放进微波炉中的容器进行加热。
第二，食材放进微波炉加热时要格外注意，食材带有硬壳或者完整皮的都可能会爆开。比如带壳鸡蛋、蛋黄、带膜香肠、番茄、鱼眼睛、地瓜等等，进微波炉之前一定要提前弄破它们的表皮。
第三，不要空转，微波炉不是烤箱，微波炉发射的微波如果没有物体接收，就会被反射到磁控管上，长此以往必然会对元器件造成损坏。
但是很多人对微波炉的认知还是片面，认为它只能热剩菜剩饭用，不知道其实微波炉也能做出美味的食物。目前微波炉主要能做两类美食，烧烤类和煎炸类。
烧烤类
部分烧烤类的美食微波炉其实就能做出来，比如烤茄子按照如下步骤就能通过微波炉做出来。

第一步：茄子洗净切开，然后放在微波炉里叮五分钟左右，等它变软之后拿出；
第二步：茄子拿出来之后划上几道纹理
，目的是使它入味；
第三步：调酱汁，适量的十三香、耗油、酱油等调成酱汁撒在茄子上，另外蒜蓉酱、孜然、辣椒、椒盐等也可以根据自己的口味酌量添加。

第四步：再次放入微波炉叮五分钟左右，撒上葱花即可出炉。
另外像烤金针菇、烤韭菜、烤地瓜等都可以这样做，方法大同小异。
煎炸类
煎炸类也可以用烤箱完成，比如烤薯片、煎鸡蛋、烤鸡翅等，下面以烤薯片为例。

1、红薯切成薄片，过一下凉水去掉外表淀粉，沥干水分备用；
2、盘中涂一层薄薄的油膜，然后将薯片放在盘中，上下面各叮1-3分钟，直到薯片水分挥发掉变脆即可出炉食用。
注意事项
不过微波炉做美食，需要3点注意事项

第一：并不是所有的容器都可以放入微波炉的，放入微波炉之前，这一点一定要搞清楚。比如金属容器、普通塑料碗、不耐高温的玻璃是不可以放入微波炉加热的，金属容器反射微波损害机器，普通塑料碗高温下释放有毒物质，普通玻璃容器高温容易爆裂。一定要选择耐高温的玻璃，或者明确表明可以放进微波炉中的容器进行加热。

第二，食材放进微波炉加热时要格外注意，食材带有硬壳或者完整皮的都可能会爆开。比如带壳鸡蛋、蛋黄、带膜香肠、番茄、鱼眼睛、地瓜等等，进微波炉之前一定要提前弄破它们的表皮。
第三，不要空转，微波炉不是烤箱，微波炉发射的微波如果没有物体接收，就会被反射到磁控管上，长此以往必然会对元器件造成损坏。
