空心菜叫什么?
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蕹菜又叫什么菜
水蕹菜是一种常见的乡村蔬菜,属于一年生甘薯属萼群。它是一种四季蔬菜,多在春季种植。它的生长速度很快,夏天就可以收获第一茬,收获了就可以上市了。空心菜也叫空心菜。有的地方叫蕹菜,有的地方俗称空心菜,还有的叫法不一:福建、广西、贵州、四川的空心菜;福建被称为蔡通乡,蔡襄;江苏和四川叫藤菜,广东叫蔡彤。
蕹菜长什么样子
空心菜的叶子呈椭圆形,主茎不明显,最长的可达17cm左右。基部心形,尖小头短,叶柄约3-4cm。它无毛光滑,花期会开白花。
蕹菜生长在什么地方
空心菜主要生长在温暖潮湿的地方。由于不耐寒,不抗冻,仅见于长江附近,广东,广州,福建,台湾省等地区。
蕹菜功效和作用
水蕹菜是一种碱性植物,可以洗鲜,也可以和其他食物一起煮。这种植物含有粗纤维和丰富的维生素,有减肥降脂的作用,还含有胡萝卜素,可以明目。
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