Question

豆子要泡多久才能打豆浆？

怎么样算是泡开了呢？20分钟？太短了吧？

我还想知道我泡了六个小时，可是打出来的豆浆为什么是黄黄的，一点也不像豆浆呢！

Answer 1

一晚加半天。泡之前洗干净，第二天早上把上面的泡泡捞掉，最好是换一次水。

Answer 2

现在的豆浆机大部分都不需要泡
上面标注的有，干豆、湿豆！
一般湿豆泡4个小时左右就可以了

Answer 3

营养师建议是，把黄豆泡上
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天再榨豆浆。
为什么要泡
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天呢？
之所以要泡
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天，是因为黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和
易被人体吸收利用的铁，
但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。如果喝用干黄
豆榨出来的豆浆，里面的钙根本就吸收不了多少，十分浪费。当然，在泡豆子的
过程中，需要每天早晚各换一次水，以免豆子泡臭，天气太炎热时还可放在冰箱
里保存。
实验证明，
用清水泡了
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天的黄豆，
再来检测，
里面的植酸基本都被泡掉了，
用这样的黄豆榨豆浆，不但出浆率高，而且不会影响人体对钙质的吸收。
营养专家建议泡豆时最好能泡出点小芽来，发芽过程中植酸被分解了，而且发
芽后还增加了许多维生素
c，这时再用它们来榨豆浆，那营养当然更丰富了。

Answer 4

20分钟左右吧，那就要看看豆子是不是外面的皮被泡开了

Answer 5

根据豆子不同时间不同.只要泡开泡展了,就可以了.