海鲜汆蛋花怎么做谢谢
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海鲜汆水蛋
材料
蛤蜊500克，鸡蛋4个，韭菜、盐、香油、胡椒粉各适量。
做法①将蛤蜊洗净后煮熟，取出蛤蜊肉，原汤备用。如返
②鸡蛋打散，韭菜切末。
③将原汤烧开，下入蛋液，成浮云状、蛤蜊肉，加盐、胡椒粉、香油调味，煮熟，撒入韭姿橡基菜末，出锅即可。
小诀窍:
特点
汤鲜味美，营养迹谨丰富。
小贴士
蛤蜊是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的美味廉价海鲜食品。其中蛋白质的含量在同类海产品中名列前茅，堪称海味佳品。
材料
蛤蜊500克，鸡蛋4个，韭菜、盐、香油、胡椒粉各适量。
做法①将蛤蜊洗净后煮熟，取出蛤蜊肉，原汤备用。如返
②鸡蛋打散，韭菜切末。
③将原汤烧开，下入蛋液，成浮云状、蛤蜊肉，加盐、胡椒粉、香油调味，煮熟，撒入韭姿橡基菜末，出锅即可。
小诀窍:
特点
汤鲜味美，营养迹谨丰富。
小贴士
蛤蜊是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的美味廉价海鲜食品。其中蛋白质的含量在同类海产品中名列前茅，堪称海味佳品。
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