空腹吃水果好不好?

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ybxkymjh
2013-01-07 · TA获得超过263个赞
知道答主
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吃水果最佳时间是饭前1小时,饭后2小时。空腹很饥饿时也不宜,特别肠胃不太好的人。
而且有些水果很不宜空腹吃,比如:柿子,含单宁(多酚化合物)最高,易溶水,有涩味,单宁中的酚类和鞣质遇胃酸凝结成块,并与柿子中蛋白质结合产生沉淀,易胃结石,或胃痛,恶心,呕吐。胃酸多、胃溃疡者一定要注意。
再如橘子,也很忌空腹吃。它含大量有机酸,空腹食刺激胃黏膜,涨满,不适,吐酸。一般讲,胃病、十二指肠溃疡者最好不吃橘子。
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