Question

帮我翻译呗！谢谢咯

Answer 1

对于酱汁 沸水
对于蛋奶糊（或牛奶沙司） 875毫升（3杯半）牛奶
1、油脂 在6×190毫升（四分之三杯）的小干酪蛋糕容器、茶杯或者甜点模子上抹一薄层油脂，并将其放在一个托盘中。
2、太妃糖汁 将调味汁倒入耐热罐子，在其中加开水，用汤匙搅动至溶化，均匀倒入准备好的小干酪蛋糕容器。
3、蛋奶糊 将蛋奶糊与半杯冷牛奶放入中碗中，并搅动均匀。放三杯牛奶到汤锅，中大火加热并倒入碗中，一直搅动。减到文火，并搅动蛋奶糊。边炖边搅动一分钟直到蛋奶糊变成粘稠又能流动的糊状，倒入一个耐热罐中。
4、倒出并冷藏 用甜食羹匙轻轻地将蛋奶糊倒至果酱上，将相邻的小干酪蛋糕均匀分开。用保鲜膜覆盖并冷藏一个小时，直到其固化。用钝刀或者铲子沿着模子内边缘转圈划一下。倒转模子，将其放在菜盘上抖动并提起，使小干酪蛋糕脱模。
享受吧！
冷藏可以保存超过一天。
不要冷冻。