Question

含钾高的食物有哪些

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含钾高的食物有哪些

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2010-5-14
06:07提问者：匿名
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血钾浓度轻度降低一般不会引起症状。较严重缺钾（血钾浓度低于3mmol/L）能引起肌肉无力、抽搐、甚至麻痹，产生心律不齐，特别是有心脏病的人。因此，服用地高辛的心脏病人，血钾过低的危险特别大。：钾在天然食物中分布很广，日常膳食中一般不会缺乏，如果膳食不平衡，偏食肉、蛋、多糖、多盐，而粮食、豆类、蔬菜、水果吃得少，就会发生钾的摄入量减少。烹调不合理，做菜馅去菜汁，吃菜时弄去菜汤，那就等于吃“低钾菜”，无形中丢失大量的钾。慢性疾病可能使钾的吸收不好，腹泻呕吐，有些利尿剂都可使钾丢失过多。糖元的生成需要钾，食用大量糖时，血中钾的浓度很快下降，未控制的糖尿病病人往往大量钾从尿中丢失，所以需要补钾。
动物性食品:牛肉、鸡肉、火腿、猪肉松、腰子、羊肝、鳗鱼、鱿鱼、马口鱼、鲤鱼、黄鳝、淡菜、干贝等。
谷豆类食品:荞麦、玉米面、绿豆、黄豆、黑豆、青豆、毛豆、豌豆、虹豆、腐竹等。
蔬菜类食物:菜花、菠菜、山药、土豆、辣根、春笋、冬笋、慈菇、百合、雪里蒸、大葱、香椿等。
菌藻类食物:海带、紫菜、木耳、银耳。
水果类食物:香蕉、芭蕉、大枣、青梅、橄榄、柿饼、西瓜、桃等。
干果类食物:西瓜子、葵花子、核桃、......
含钾高的食物有鲜蚕豆、马铃署、山药、菠菜、苋菜、海带、紫菜、黑枣、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黄豆、绿豆、毛豆、羊腰、猪腰等。高钾饮食并不是对每个人都适用，急、慢性肾功能不全，尿少或无尿，钾不能及时被排出；休克或肾上腺功能不全等不仅不能补钾，而且要控制钾的摄入量。

Answer 5

深色蔬菜类都含有的哦！