Question

紫菜可以炒着吃吗？怎么炒

紫菜老是打汤吃，想换种吃法。

Answer 1

　　可以的。撕成一小条一小条，一点油，热锅冷油下去炒一下就起锅，注意时间不能久，不然容易焦。
　　紫菜营养价值：
　　1．营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其它郁结积块也有用途
　　2． 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品
　　3． 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量
　　4． 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53．2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

Answer 2

　　可以的。撕成复一小条一小条，一点油，热锅冷油下去炒一下就起锅，注意时间不能久，不然容易焦。
　　紫菜营养价值：
　　1．营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“制甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其它郁结积块也有用途
　　2． 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的百甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品
　　3． 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固度醇的总含量
　　4． 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53．2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

Answer 3

Answer 4

紫菜炒鸡蛋 紫菜炒鸡蛋 配方：紫菜30克 鸡蛋2个 盐5克 素油50克 制作：1．把紫菜发透，撕开成丝，沥干水份。 2．鸡蛋打入碗中，与紫菜、盐搅匀，待用。 3．炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，把鸡蛋加入，改用文火，先把一面煎黄，再煎另一面，两面熟后，即成。 食法：每日1次，佐餐食用。 功效：补肾养血，降低血压。高血压肾阴虚患者食用。

Answer 5

发好的紫菜,可以和鸡蛋一起炒着吃.你不防学学韩国人,买大片的紫菜,做做紫菜包饭.