中国老式大炮手摇爆米花机是什么时候发明的?

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中国老式大炮手摇爆米花机是19世纪后期英国发明的。所以也称英式爆米花机。20世纪电气化时代后在西方不盛行了,然后在中国开始盛行,尤其在60-80年代。

炉火上架着黑乎乎像大炮一样的爆米花机,师傅一边拉着风箱一边摇动着,随着“嘭”的一声巨响,一团白烟升腾而起,热腾腾香喷喷的爆米花便装满了口袋,诱人的香气让口水喷涌而出——这是很多中国80后儿时美好而有趣的记忆。

这种传统的爆米花机就是“大炮手摇爆米花机”,而用老式爆米花机制作爆米花也被形象地称为“崩爆米花”。

扩展资料:

工作原理:

老式爆米花机实际上是压力容器,加工原料(一般为玉米、大米、蚕豆、黄米等常见谷物)放入机内,盖好机盖。用加力杆和加力管共同用力,旋转机头螺杆对机盖加压以利密封。将爆米花机架到支架上,下方用较旺炉火加热,同时通过摇手转动爆米花机,使机内原料均匀受热并软化。

由于受热,机内压强慢慢升高,达到所需压强时(不同原料需要的压强不同)停止加热,将爆米花机扭向一侧,机口用麻袋罩住。将加力管套在小弯头上,用力扳动小弯头,使之与大弯头的搭扣松脱,在机内压力的作用下,机盖打开,机内的高温高压气体连同加工原料一起喷射出来。

与现在常见的常压爆米花机相比,老式爆米花机加工原料适应性广,玉米、大米、黄豆、蚕豆、黄米等大多数常见谷物都可以进行加工,而现在的爆米花机必须使用自爆玉米,产品比较单一。

参考资料来源:百度百科-中国老式爆米花机

阿柒柒柒77788
2015-06-08 · 知道合伙人文学行家
阿柒柒柒77788
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  19世纪后期英国。所以也称英式爆米花机。只不过20世纪电气化时代后在西方绝迹了,反倒在中国大行其道,尤其在60-80年代。现在也很少见了。

  老式爆米花机实际上是压力容器,加工原料(一般为玉米、大米、蚕豆、黄米等常见谷物)放入机内,盖好机盖。用加力杆和加力管共同用力,旋转机头螺杆对机盖加压以利密封。将爆米花机架到支架上,下方用较旺炉火加热,同时通过摇手转动爆米花机,使机内原料均匀受热并软化。由于受热,机内压强慢慢升高,达到所需压强时(不同原料需要的压强不同)停止加热,将爆米花机扭向一侧,机口用麻袋罩住。将加力管套在小弯头上,用力扳动小弯头,使之与大弯头的搭扣松脱,这样在机内压力的作用下,机盖打开,机内的高温高压气体连同加工原料一起喷射出来。喷射过程中,由于外界的压强迅速下降,使得谷物内部气体向外迅速扩张,由此谷物便被爆开了。
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shieldsean
2013-01-24 · TA获得超过166个赞
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19世纪后期英国。所以也称英式爆米花机。只不过20世纪电气化时代后在西方绝迹了,反倒在中国大行其道,尤其在60-80年代。现在也很少见了。
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hellomikey
2013-02-02 · TA获得超过1940个赞
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印第安人爆米花小吃,玉米粒(干),加上奶油倒入锅内,盖上玉米粒爆开在平底锅前。

说:其实,这是锅内放入高压锅没有那种老式爆米花机。所以,更快,更广阔。
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百度网友2b827c362b
2013-01-23
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儿童时期的记忆中,似乎说它是舶来品。
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