Question

一般在家里自制小饼干要多大的烤箱啊?

Answer 1

3口之家的话25L的绰绰有余，而且这样大一些的当你想烤一只鸡之类的时候也不会束手无策了……
顺便找了个25L烤小饼干的工序哦……
材料：（25L烤箱3烤盘）

黄油110g，糖粉60g（喜欢甜的适当增加），蛋黄2个，低粉200g，奶粉20g。

做法：

1、黄油切小块放入盆中。

2、隔温水融化黄油（夏天直接室温软化即可）。

3、融化后的黄油放冰箱冷藏几分钟，稍稍凝固取出。

4、黄油中加入糖粉。

5、用手动打蛋器打至发白蓬松。

6、加入蛋黄继续搅打均匀。

7、加入低粉和奶粉用长柄软刮刀拌匀(如果没办法拌成面团就下爪子吧)。

8、拌成光滑面团后放入保鲜袋中，入冰箱冷藏30分钟。

9、然后用擀面杖擀成3mm厚的面片，用饼干模子刻出形状(可先用内模刻出花纹再用外模刻出形状，也可先用外模刻好形状后再用内模刻花纹)。

10、烤箱预热150度，中层，上下火，约15分钟左右。饼干变黄即可

Answer 2

只是烤饼干？最小的都够用了，不过买的时候一定得看外壳的薄厚和做工。500以内差不多了，京东也是不错的选择

追问

10L的也可以咩？

追答

没问题的哦

Answer 3

如果要做多的话，那就买一个大点烤箱。

Answer 4

20L左右就够了