白萝卜可以与山药一起煮吗
可以的。山药经常用来煮山药萝卜粥,山药萝卜粥是一款咸粥,味美清淡,惹人喜爱,山药有滋养强壮,助消化,跟萝卜一起做粥,糯糯的,有营养又好消化。
扩展资料:
山药萝卜粥适合1岁以上宝宝。铁棍山药比普通山药营养价值更高,加上白萝卜协同作用,可理气顺脾胃,促进肠胃蠕动。
参考链接:百度百科_山药萝卜粥
可以的。山药经常用来煮山药萝卜粥,山药萝卜粥是一款咸粥,味美清淡,惹人喜爱,山药有滋养强壮,助消化,跟萝卜一起做粥,糯糯的,有营养又好消化。
山药萝卜粥适合1岁以上宝宝。铁棍山药比普通山药营养价值更高,加上白萝卜协同作用,可理气顺脾胃,促进肠胃蠕动。
扩展资料:
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。
山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山药在食品业和加工业上大有发展前途。
山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质。山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,常食之可健身强体、延缓衰老,是人们所喜爱的保健佳品。
参考资料:
山药白萝卜可以同时吃。山药搭配白萝卜健脾生津、活血化淤、消积减肥、通气行气,保养肌肤。
扩展资料:
萝卜的好处:
1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。
3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉,使之得到充分的吸收。
4、防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
山药的好处:
怀山药具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰、平喘等感化,能改善冠状动脉及微轮回血流,可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。铁棍山药具有补气润肺的功用,既可切片煎汁当茶饮,又可切细煮粥喝,对虚性咳嗽及肺痨发烧患者都有很好的治疗结果。春季天气较枯燥,易伤肺津,招致阴虚,出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症,此时进补山药最为适合,因山药是安然平静之品,为滋阴养肺之上品。
参考资料:白萝卜炒山药-百度百科
白萝卜可以与山药一起煮。
山药白萝卜粥也是常见的一款粥,对人体还有增强免疫能力、帮助消化。
萝卜可以增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。
山药具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰、平喘等感化,能改善冠状动脉及微轮回血流,可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。
扩展资料:
白萝卜不能和以下物质一起吃:桔子、胡萝卜、木耳。
萝卜不能和桔子一起吃。萝卜在人体内产生一种叫硫氰酸盐的物质,和桔子里面的类黄酮物质发生反应,产生一种影响甲状腺的物质,诱发或者导致甲状腺肿。
白萝卜和胡萝卜不能一起吃,白萝卜里的维生素C含量极高,而胡萝卜里面含有一种抗坏血酸的解酵素,使白萝卜里面的维生素C全部丧失。
白萝卜不能和木耳一起吃,一起吃会产生有毒物质,会使人出现皮炎、甚至中毒。
参考资料:人民网- 白萝卜不能与滋补药物同吃
山药萝卜粥就是典型的山药与白萝卜同吃,做法如下。
材料:大米50克,山药100克,白萝卜100克,芹菜末或香葱碎适量,胡椒粉适量。
做法:
1、大米洗净,山药洗净削去外皮后切成滚刀块,白萝卜洗净后切块或片。
2、砂锅中加水煮开后,倒入大米、山药、白萝卜。
3、水再次煮沸后,转小火煮约30分钟。
4、食用时撒上少许胡椒粉和芹菜末,也可加少许盐。
食疗功效:中医认为,山药一味入三经:即肺、脾、肾经,健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿。现代医学研究表明,山药含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁、镁、钾、钠、氯等多种营养物质。其中的抗性淀粉具有降血糖和降血脂的作用。它还能增强机体免疫力,抗肿瘤,增强机体消化吸收功能。白萝卜可用于治疗食积不消、脘腹胀痛、呕吐反酸、便秘、咳嗽痰多、哮喘、支气管炎、肺部出血、声哑失音、口舌生疮、各种头痛、手足冻疮、醒酒利尿。所含的杀菌素对白喉、脑膜炎、感冒等细菌和病毒有较强的杀灭、抑制作用,还可防癌、抗癌。白萝卜含有很多的淀粉酶,能够防止胃酸过多,胃炎及胃溃疡,对胃部粘膜的修复具有很好的促进作用,同时能够提高消化机能,其抗氧化及抑制细胞老化的效果也非常明显,能改善焦燥不安、防止骨质疏松,另外还有很强的解毒功能。