日本人是不是天天都吃日本料理。如果是,为什么我们中国人不天天吃中国菜(家常的)。 下面还有问题↓
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大部分日本人还是很钟爱日式料理的,常见餐桌上包括一饭,一汤(味增汤),一鱼,有时还有蛋卷和小菜;但是日本人也很喜欢模仿其他国家的饮食文化,一部分家庭每天会做不同国家的料理(西餐居多);中国的家常菜很简单的,例如好学好做的:鸡蛋西红柿、蛋炒饭、蛋汤、凉拌黄瓜及其它蔬菜,(加点盐、香油、味精、醋即可);素炒任何青菜(油热,加菜,炒蔫,加盐调味,出锅);再复杂点,炒肉+蔬菜;再再复杂点:木须肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、家常(红烧)豆腐、水煮萝卜、东坡肉、红蒙猪蹄等,最家常的菜还数东北的乱炖了。。。
参考资料: http://baike.baidu.com/view/6858.htm#sub5564901
推荐于2016-12-02
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同学你这个问题问得没水平,
纳豆 也算是日本料理。土豆丝 也算中华料理
一个饮食习惯和本土饮食文化的延伸不是看一盘一碟。
日本料理有什么, 一本200页的书就可以介绍完
中华料理有什么, 几本字典厚的都介绍不完。
因为地方取材 日本来来去去就小山小河+个海
中国各式各样的食材按地区不同有处理手法的不同,
配料方面,日本料理的调味料 与中华料理的调味料比较也有很大的差距。
若果不同意请指教,但故意找骂的请别在这里挑拨,这里是学术Q&A 谢谢
纳豆 也算是日本料理。土豆丝 也算中华料理
一个饮食习惯和本土饮食文化的延伸不是看一盘一碟。
日本料理有什么, 一本200页的书就可以介绍完
中华料理有什么, 几本字典厚的都介绍不完。
因为地方取材 日本来来去去就小山小河+个海
中国各式各样的食材按地区不同有处理手法的不同,
配料方面,日本料理的调味料 与中华料理的调味料比较也有很大的差距。
若果不同意请指教,但故意找骂的请别在这里挑拨,这里是学术Q&A 谢谢
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也不是, 日本人也很钟爱西餐。中国老百姓当然天天在家吃家常菜。土豆丝当然算家常菜。
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