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胆结石饮食因该注意:胆结石除不能吸烟、喝酒、吃辛辣和煎炸、烧烤食品外戒除雄鸡、牛、羊、狗、猪脚、驴、龟、人参、鹿茸、龟胶、阿胶、龙眼、荔枝、竹笋、洋葱、蘑菇类(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇类,菇类食品会发)、槟榔及一切鱼类、淡水、海水产品中的动物,特别虾、蟹等海鲜绝对不能沾.蔬菜除了韭菜、南瓜、洋葱、茄子、竹笋、大蒜外其他的蔬菜都可以吃。富含维生素A的食物有胡萝卜、香瓜、南瓜、椰菜、杏果、牛肝等,其中属胡萝卜富含维生素A的含量较多,维生素A有助于阻碍结石的复发。补充纤维素。日常生活中多吃食米糠可以防止结石发生,服用镁及维生素B6可防止复发。多食黑木耳。黑木耳中富含多种矿物质和微量元素,能对各种结石产生强烈的化学反应,使结石剥脱、分化、溶解,排出体外。有胆结石可以喝德脯逾石嗵茶调理溶酸,有利尿排石。可以长期喝。希望对你有帮助!
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