Question

老年人失眠吃什么食物好呢？

老年人失眠吃什么食物好呢？

Answer 1

小米粥：取小米适量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食之。小米性微寒，具有健脾、和胃、安眠之功效。据研究，小米中色氨酸和淀粉的含量都很高，食后可促进胰岛素的分泌，提高进入脑内色氨酸的数量，所以能起到使人安眠的效果。
牛乳粥：先以粳米60克煮粥，待粥将熟时，加入新鲜牛乳半磅再煮为粥。牛奶中含有人体产生疲倦的物质——色氨酸。研究证明，大脑神经细胞中分泌物血清素，它可抑制大脑的思维活动，从而使大脑进入酣睡状态。人失眠的时候，就是由于脑细胞分泌血清素减少，而色氨酸却是人体制造血清素的原料，所以晚间食用牛乳粥，会产生催眠作用。
龙眼肉粥：取龙眼肉30克、大枣5枚、粳米60克共煮，随意食用。龙眼肉含有多种维生素和糖类营养素，不仅可以滋补强身，还有镇静、健胃作用，可专治心脾血虚引起的失眠。晚睡前煮粥服，其催眠的效果良好，老人尤为见效。
大枣粥：取大枣10—15枚、粳米60克煮粥。可晚餐趁温热服食。大枣味甘性平，含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等，有补脾安神的功效，经常食用，催眠效果良好，老年人尤宜。
莲子汤：取莲子30克，加食盐少许，水煎服。莲子有益心、肾，助睡眠之效，患有心悸怔忡，睡眠不实，以及患有高血压症或由心火太盛引起的烦躁失眠者，每晚睡前服一剂，便可安然入睡。
糖水百合：取百合100克，白糖适量入锅，加水500毫升，煮至百合烂熟，睡前温热食服。百合味甘微寒无毒，补虚清心，除烦安神，白糖益胃养心，故糖水百合对心阴不足之虚烦失眠，疗效较佳。
桑椹汤：取桑椹25—50克，加入适量冷水煎，每晚服。桑椹含有葡萄糖、果糖、苹果酸、钙以及多种维生素等，具有宁心、滋肝肾、补血等功效。鲜果上市季节常食适量，对于用脑过度失眠的人大有裨益。
蜂蜜或果汁：睡前服用，再饮一杯温开水，体内会产生大量的血清素，对烦躁而不易入睡者，可使大脑皮层受到抑制而较快进入安睡状态。
葵花子：每晚嗑一把葵花子，有很好的安眠功效。葵花含蛋白质、糖类、多种维生素和多种氨基酸及不饱和脂肪酸等，具有平肝、养血、降低血压和胆固醇等功效。近年来科学家发现，它所含的维生素B，有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用。每晚食用，有镇静催眠作用。
苹果：因疲劳过度引起失眠时，可吃些苹果、香蕉和梨，这一类水果属于碱性食物，能抗肌肉疲劳。水果中的糖分在体内能转化为血清素，可促使人入睡。若将桔橙一类水果切开，放在枕边闻其香味，可使人镇静，利于入睡。
藕、藕粉：取鲜藕以小火煨烂，切碎后加适量炼熟的蜂蜜，可随意食用。藕味甘平，含大量的碳水化合物，丰富的钙、磷、铁和多种维生素，具有清热、养血、补肺、滋阴等多种功效，不仅是老年人的滋养佳品，而且睡前冲泡适量，加糖调味食用，有安神入睡的功效。
晚上睡觉前喝一杯牛奶可以使人产生睡意。牛奶的营养能使人产生温饱感，更能增强催眠效果，使人睡得安稳深沉香甜。由于牛奶中含有使人产生睡意的生化物质--色氨酸，它是一种人体不可缺少的氨基酸。但要留意牛奶不能喝得太多，太多了引起消化不良，反而影响睡眠。
　　睡前吃点面包，也能起到同样的作用。人吃了面包后，体内的胰腺就会分泌胰岛素对面包中所含的氨基酸进行综合代谢，其中有一种代谢产物，称为五羧色胺的氨基酸代谢产物。在人体中有镇静安神的作用。因此，失眠患者在睡前吃一小块面包，就能早入梦乡。
　　烦躁不安睡不着时，喝上一杯糖开水，渐渐地就能使你平静下来，进入梦乡。由于糖开水人口后，体内将产生一系列化学反应，最后产生大量的血清素，使大脑皮层受到抑制而进入安眠状态。
　　睡前喝一小碗小米粥，就很轻易甜然入睡。由于小米中含有色氨酸和淀粉，食后可促使胰岛素的分泌，从而进步能进入脑内色氨酸的量，起到催眠作用。
　　晚餐时必须留意吃一些比较轻易消化，不会造成胃肠负担的食品，还有就是吃平淡一点。假如盐吃得太多，便轻易口渴，而想吃水分多的东西，使夜尿多而影响睡眠

Answer 2

失眠，是指经常性睡眠不足，或不易入睡，或睡而易醒，醒后不能再入睡，甚至彻夜难眠的一种病症。包括西医中的神经衰落等疾病。
本病主要由于长期过度疲劳、精神紧张或情绪波动，心失所养所致。主要有心脾亏虚证、心肾不交证、血虚肝郁及痰热内扰证。
一、心脾亏虚失眠
主要表现：不易入睡，多梦易醒，神疲困乏，面色少华，心悸怔仲，口淡，纳呆，食后腹胀，易出汗，舌质淡，脉象细弱。
食疗原则：补气健脾，养心安神。
食疗食物：龙眼肉、莲子、猪心、人参、茯苓、酸枣仁、小麦、大枣等。
食疗食谱
1、龙眼莲子羹：龙眼肉、莲子、百合、冰糖，蒸食。用于补益心脾、养心安神。
2、茯苓核桃羹：茯苓粉、核桃仁、酸枣仁、桂圆肉。制作甜羹。用于心悸、失眠、健忘。
3、龙眼大枣粥：龙眼肉、大枣、粳米、红糖，煮粥吃。用于神经衰落。
饮食宜忌
1、宜甘平饮食，以益气血，养心神。
2、不宜滋腻难消化的食物，以免损伤脾胃。
二、心肾不交失眠
主要表现：心烦不眠，头晕耳鸣，五心烦热，腰膝酸软，神疲倦怠，心悸健忘，男子阳痿遗精，女子月经不调，舌红少苔，脉象细弦或细数。
食疗原则：益气补阴，养心安神。
食疗食物：百合、首乌、阿胶、鱼鳔、牡蛎、鸡子黄、大枣、龙眼
食疗食谱
1、牡蛎粥：鲜牡蛎肉、粳米、猪肉，加葱油胡椒粉、盐、煮粥吃。用于神经衰弱。
2、百合鸡子黄汤：百合、鸡子黄，煮汤，加白糖或冰糖。用于虚烦躁不眠。
3、阿胶鸡子黄汤：阿胶、鸡子黄，先把鸡子黄做汤，入阿胶溶化后进食。用于阴虚心烦失眠。
饮食宜忌
1、宜用甘寒清润的饮食，以滋阴补肾，清心火。
2、不宜辛辣温燥的食物，以免助火伤阴，加重病情。
三、血虚肝郁失眠
主要表现：急躁易怒，心烦失眠，多梦易醒，甚至彻夜难眠，焦虑不安，胸胁胀闷不舒服，或伴大便秘结，小便黄赤，舌质淡红，舌苔薄白或薄黄，脉象弦细或弦数。
食疗原则：养血疏肝，宁心安神。
食疗食物：阿胶、何首乌、鱼鳔、酸枣仁、鸡子黄、陈皮、茉莉花等
食疗食谱
1、阿胶佛手羹：阿胶、佛手片、柏子仁粉、鸡肝、冰糖，制作羹食。用于虚烦失眠。
2、桑葚百合茉莉茶：桑葚、百合、茉莉花，泡茶喝。用于心神不宁，虚烦失眠。
3、酸枣仁百合汤：鲜百合、酸枣仁、煮水喝。用于虚烦失眠。
饮食宜忌：
1、宜用甘润养血、柔肝理气的饮食，以养血疏肝，宁心安神。
2、不宜用破气，性燥的饮食，以免损耗气血。
四、痰热内扰失眠。
主要表现：体倦困重，胸脘痞闷，口苦呕恶，痰多，心烦失眠，舌红，舌苔黄腻，脉弦滑或滑数。
食疗原则：清热化痰，宁心安神。
食疗食物：海蜇、荸荠、萝卜、紫菜、粟米、茯苓、金针菜、薏苡仁等
食疗食谱
1、紫菜猪心汤：紫菜、猪心，煮汤吃，用于失眠。
2、雪羹汤：海蜇、荸荠，煮汤喝。用于清热化痰。
3、冰糖炖金针菜：金针菜、冰糖，炖吃。用于清热化痰。
饮食宜忌：
1、宜用清淡的饮食，以利祛除痰热。
2、不宜吃肥腻的食物，以免助生痰热。

Answer 3

1、酸枣仁粥
【原料】酸枣仁末15克粳米100克
【制作】先以粳米煮粥，临熟，下酸枣仁末再煮。
【用法】空腹食用。
【功效】宁心安神。适用于心悸、失眠、多梦、心烦。

2、秫米粥
【原料】秫米30克制半夏10克
【制作】先煎半夏去渣，入米煮作粥。
【用法】空腹食用。
【功效】和胃安眠。适用于食滞不化、胃中不适而引起失眠者。

3、小米粥
【原料】小米50克鸡蛋1个
【制作】先以小米煮粥，取汁，再打入鸡蛋，稍煮。
【用法】临睡前以热水泡脚，并饮此粥，然后入睡。
【功效】养心安神。用于心血不足、烦躁失眠。

另外建议多吃蔬菜水果，能有效改善睡眠质量。

Answer 4

桂圆莲子粥——取桂圆肉20克、莲子30克、大米100克。将莲子捣碎和桂圆肉、大米煮成粥，临睡前两小时服食。

百/合红枣粥——准备百合20克、红枣20枚、绿豆50克、大米50克，煮绿豆至半熟后放入百/合、红枣和大米再煮成粥，早晚各一次服食。

竹沥粥——准备竹沥水20克、小米100克，先煮米成粥，临熟时下竹沥汁搅匀，晨起空腹食之。

Answer 5

桂圆，红枣。
每天晚上睡觉前梳头，搓手，搓脚心各200下，坚持一周睡眠就会好转。