灌香肠后怎么把它整熟啊 是煮熟还是蒸熟呢?刚灌出来的肠是否还得用水清洗冲一下呢不

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yushanyou
2013-02-05
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刚灌好的肠要用热水把表面洗干净,不然不好晾干。

肠的话煮和蒸都行,不过一般是偏咸就煮,偏淡就蒸。
TaT___bvd_
2013-02-05
知道答主
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一般香肠都是搁米饭上面蒸的…
蒸了米饭特别香~
整条搁蒸完切或者切片蒸都可以…
或者用来炒蒜苗什么的…
刚灌出来的直接去晒就可以了…
等要吃了再洗表面就行…
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一刀劈开太平洋
2013-02-05
知道答主
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楼主什么地方的 我们重庆 这边是刚灌好的香肠用温水冲洗一遍 然后悬挂直到晾干 用柏树的丫枝加橙子皮熏制后再晾挂即可 吃的时候用水煮 用蒸的会不会太咸?
追问
恩 亲 我是山东潍坊这边的 谢谢亲回答啊
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