油炸方便面和非油炸方便面的区别
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非油炸方便面使用的是微膨化工艺和热风干燥的工艺，它们的主要成分没有什么区别，但在水分和脂质上有很大区别。油炸方便面的水分在10%以下，但是非油炸方便面的水分在14.5%以下，水分含量比较多。而在脂质上，油炸方便面为20%左右，非油炸方便面在4%～5%。
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