请问这是什么鱼?应该怎么做好吃?
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红杉鱼看着好像是冷冻的吧，红烧干烧都可以
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他把玉溪小锅...
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这是金线鱼，我吃过，我个人认为煮或炸比较好吃。真心希望采纳。谢谢！*^_^*
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有点类似黄带新东洋鳂鱼，但确实是金线鱼，鲈形目(Perciformes)金线鱼科(Nemipteridae)金线鱼属(Nemipterus)
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鳂鱼，也叫金线鱼，看看这里：
http://baike.baidu.com/view/36984.htm
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