做南瓜饼需要准备什么材料?

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小管家美食
2019-12-23 · 看小管家美食,上百度知道
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小管家美食
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南瓜要选用甘甜一点的,锅中蒸熟,冷凉放白糖,加糯米粉揉成饼,在锅中用小火慢慢炸就可以了

加友01
高粉答主

推荐于2019-08-14 · 每个回答都超有意思的
知道小有建树答主
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做南瓜饼需要准备一下材料:

材料为:去皮去籽甜南瓜肉600克 、糯米面 360克 、白糖 50克。

做法:

  1. 南瓜去皮,去籽,切大块,用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。

2.趁热在南瓜泥加入白糖搅拌融化。

3.搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度,少量多次的往里加糯米粉。

4.把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯。

5.做好的南瓜饼胚平底锅放少许油,把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,把两面煎成金黄色即可。

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关印枝胡巳
2019-03-11 · TA获得超过3.6万个赞
知道大有可为答主
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你需要:南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水(楼主注意哦,粉一定要买对,不然就不好吃了)
————————————————
如果你不知道怎么做的话,欢迎参考做法。上面的是材料!
做法:
1、南瓜去皮切薄片,用你喜欢的任何方式弄熟(微波炉高火转熟,没有的话,就用蒸锅大火蒸也可以,不过这样会有比较多的水汽)。
2、南瓜片倒入盆中,趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥,加入适量细砂糖拌匀。
3、南瓜泥放凉后,按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,如面团太干可加点清水,直到成南瓜面团,以不沾手为准。
4、把面团分成若干小块,揉圆,轻轻拍扁,如果喜欢有形状的,也可以用小模具在面团上压花,随意做成心形,花形…
5、加热平底锅,下少许橄榄油,转中小火,将南瓜饼煎至两面金黄即可。
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奢华版360
2020-10-02 · TA获得超过1.3万个赞
知道答主
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南瓜饼

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匿名用户
2020-03-05
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